Recetas a la Distancia conYelitza
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De los brownies el mejor.
Ingredientes para el Brownies:
- 100g de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
Lo primero que haremos es derretir la mantequilla.
Luego en un envase mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar.
Los huevos.
La vainilla.
El cacao en polvo.
La harina mezclada con el polvo de hornear.
Y la sal.
Mezclamos bien y reservamos.
Nota: estos no llevan nueces, pero si lo deseas puedes agregarles en este paso.
Enmantequilla y enharina un molde cuadrado o rectangular, por experiencia propia sustituye la harina por cacao esto le dará un bonito acabado.
Colocar la mezcla en la tortera y emparejar la superficie con la espátula, hornea en un horno precalentado a 350F ó 175C, por 25 a 30 minutos máximo no sobre cocines.
Preparamos el glaseado mientras el brownie esta en el horno
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de nevazúcar ( azúcar glass).
En un envase mezclamos la mantequilla con el cacao (es importante que la mantequilla este a temperatura ambiente y no derretida).
La miel.
La vainilla.
Y la nevazucar.
Integra bien todos los ingredientes.
Retira del horno y asegúrate que no este pegado a las paredes, con mucho cuidado pasa la punta de un cuchillo.
Esparce el glaseado por toda la superficie del brownie.
Trata de que la capa te quede lisa o pareja.
Con ayuda de un cuchillo marca los cortes del tamaño deseado. Servir.
Súper exquisitos inmediatamente te enamorarás de esta receta, serví los míos tibios acompañados de una bola de helado umm.....
Receta tomada de allrecipes/cookbook
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